Report z pražské antiautoritářské akce, jejímž cílem bylo vedle dobrého jídla a příjemně stráveného dne také propagovat veganskou stravu.

V Praze proběhla v sobotu 25. srpna akce nazvaná Veganské hody. Inspirací pro tento projekt se stal podobný podnik pořádaný slovenskými kolegy v bratislavském klubu Obluda. Cílem bylo ukázat a nabídnout veganskou stravu a způsob života široké veřejnosti a vzdělat i samotné vegany a vegetariány o výhodách a zákoutích čistě rostlinné stravy. Akce, která se konala v prostoru před Café na půl cesty, byla organizována na antiautoritářských principech a své kulinářské výtvory mohl přinést každý, kdo měl zájem a chuť. Jedinou podmínkou bylo, že nabízené jídlo musí být veganské, tzn. bez jakýchkoliv živočišných produktů. A jak první pražské veganské hody dopadly? To už si přečtěte v následující reportáži od jednoho z účastníků:

Přicházíme na místo chvíli po oficiálním začátku. Slunce už začíná připékat a příchozí stánkaři zabírají zavčasu strategická místa ve stínu pod slunečníky či stromy naproti kavárně.

Lidí tady zatím není tolik, takže se chytáme šance a zkoušíme koláč s mixem lesního ovoce u krajního stánku. Vypadá úžasně, škoda ho jíst. Nakonec se ale odhodláme a po prvních kouscích už jen spokojeně hýkáme a pějeme slova chvály. Po této chvilce vytržení ještě nějakou dobu pomlaskáváme a pouštíme se do čokoládového dortíku ze stánku u vchodu. Nepřekonal sice ovocného kolegu, ale získává si naše srdce a žaludky svým krémem.

To bylo první sladké kolo, dáváme si chvíli pauzu. Prostor před kavárnou se začíná uspokojivě plnit úměrně tomu, jak ubývá dobrot na stáncích. Na druhé kolo se vydáváme ke stánku pražsko-plzeňské koalice kolektivů Food not Boms, cpeme se pizzou a hromadou sushi. Na odlehčení je tady podivná věc s bulharským názvem, pod kterým se ale skrývají tzatziky. Na stánku je ke koupi i několik časopisů a brožur s anarchistickou tematikou. Moc fajn.

Stánků je tady asi osm, včetně jednoho od Svobody zvířat (se spoustou letáčků a jiných tematických materiálů) a jednoho Lifefood s moc dobrým mlékem, které je vyráběno z mandlí přímo na místě, a spoustou sušenek.

Veganské hody

Shodou okolností se dostáváme zase ke krajnímu stánku, kde z jejich tiramisu zbývá už jen pár kousků. Zkusili jste někdy vzít nebe, duhu, jednorožce a rozmixovat je spolu? Tak takové to bylo, alespoň podle jedné z mnoha reakcí. Tiramisu se stává naším osobním vítězem.

Lifefood poté pořádá ještě na louce krátkou přednášku o výhodách raw (minimálně tepelně upravované) stravy. Na stánku k tomu mají i objemnou knihu – určitě zajímavé pro kohokoliv, kdo se o jídlo zajímá více do hloubky.

Po páté hodině odpolední už začínají koncerty, startují Křik z ticha. Na stáncích už zbyly jen smutně vyhlížející prázdné podnosy, zato lidé kolem září – alespoň ti, co přišli včas a stihli něco ochutnat, ostatním zbyly už jen oči pro pláč. Naštěstí přišlo ještě několik opozdilců se svými výtvory, takže alespoň částečně uspokojili hlad a chuť davu kolem.

Tuzemská premiéra veganských hodů se povedla, ale ve srovnání s Bratislavou je ještě stále co dohánět, alespoň co se týče množství jídla. To je výzva pro nás všechny na další ročník.

Veganské hody